2017年04月21日

きじまラーメン(2017-60/424軒目)

きじまラーメン

山形市門伝きじまラーメンさん

きじまラーメン チャーシューめん

チャーシューめん(900円)

やっと来れました(*≧∀≦*)。

念願のきじまさん。

近くで仕事の度チャレンジしてましたが、今日駐車スペースがあるじゃないですか。

狂喜乱舞であります。

勿論チャーシューめんから。

着丼して思わずニヤリ。

綺麗なチャーシューの花が咲いてる。

スープは…ん!?

円やかすぎて分からない。

たぶん鶏メイン?

生姜も微かに感じる?

ホントとってもマイルドで柔らかい深みのある心地よい味です。

やっぱり評判通りメッチャ美味いですね。

酒井製麺さんのモチモチ麺も合う合う。

チャーシューもやわやわ。

チャーシューめんが早めに売り切れるというのも納得。

僕的にはスープがもうちょい熱々だとなおうれしいかな(^^)

当然の完飲完食で、食べた後も口の中柔らかいまま。

全然塩っ気さが残らないのもありがたいですね。

次はぜひ味噌も。

本当に美味しゅうございました。

ごっつぉさまでした~(^^)

きじまラーメン
山形県山形市大字門伝43
023-643-3644
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2017年04月20日

みずさわ屋(2017-59)

みずさわ屋 チャーシューもも肉そば

仙台市青葉区栗生みずさわ屋さんのチャーシューもも肉そば並(853円)

白石市で18時過ぎまでお仕事。

お腹もペコペコなので山形道で真っ直ぐ帰らずそのまま仙台へ。

そして久しぶりに大好きなみずさわ屋さんであります。

並々スープに全面チャーシュー。

たまらないビジュアル。

スープは相変わらずの優しい魚介ダシ。

いつも分からんのですが何か乾物系の野菜?茸?のような風味も感じるんですよね~。

それが甘味と円みを増幅させる感じてホント大好きな味。

細ストレート麺もこのスープにぴったり。

もも肉チャーシューも余裕でペロリ。

やわらかばら肉よりは僕はこっちのもも肉の方が好きだな。

ばら肉だと最後ちょっとこってりしちゃうから。

あっという間の完飲完食。

ホント美味しかった~。

ごっつぉさまでした~(^^)
タグ:ラーメン
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2017年04月18日

台湾料理龍成飯店(2017-58/423軒目)

台湾料理龍成飯店

山形市あかねヶ丘台湾料理龍成飯店さん

台湾料理龍成飯店 サンラー麺

サンラー麺(680円)

山形市内でお仕事終了後ちょい遅めのお昼。

まだこちら未食だったのを思い出し、東根戻る途中の駆込み麺活であります。

徹夜明けの眠気を吹き飛ばすべくサンラーにしてみました。

着丼。

赤と黄色のビジュアル。

スープひと口で思わずむせそうに。

酸味が強い。

そこに餡掛けもしっかりで超あっつあつな上に辛味も強い。

これはめちゃめちゃ刺激的な味だ。

今まで食べてきた酸辣湯の中でも最も強烈かもです。

最後ヒーヒーフーフー汗だくだくで完飲完食となりました。

目が覚めたのは言うまでもありません。

これから夜遅くまでの行事、体もちそうですね。

ごっつぉさまでした~。

台湾料理龍成飯店
山形県山形市あかねが丘2-17-2
023-665-5675
タグ:ラーメン
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2017年04月17日

やぶ幸(2017-57)

やぶ幸 チャーシューメン

山形市深町やぶ幸さんのチャーシューメン(800円)

お昼約束があったのですが、自分の都合で急遽延期してしまいました。

Y様大変申し訳ございませんm(_ _)m

で、別件終了後程近い場所で駆込み麺活をしようとうろついていましたら、こちらの駐車場がラッキーにも空いてたので二度目の入店です。

前回はとっても美味しい味噌ラーメン頂きましたので、今回はやはり醤油で。

勿論チャーシューメンです。

まずは丼並々のスープに驚喜。

そのスープは牛ダシでしょうか。

とっても優しく角の全くない円やかな味。

でもコクしっかり、そしてしょっぱさも全然感じない、メチャクチャドストライクな味です。

これは美味い!

盛りのいい縮れ麺もスープにぴったり。

チャーシューはタレが染み込んでいるというよりはこの牛ダシが染み込んでて、マジで美味いです。

結構うちひしがれていたので最高に癒される一杯となりました。

自分の中では5本の指に入るかも。

とっても美味しかったです。

ごっつぉさまでした~(*≧∀≦*)
タグ:ラーメン
posted by 菊地仁士 at 14:00| 山形 | Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン山形 | 更新情報をチェックする

2017年04月16日

孫悟空(2017-56/422軒目)

孫悟空

米沢市相生町孫悟空さん

孫悟空 辛みそラーメン

辛みそラーメン(750円)

今日は米沢遠征。

こちらの辛みそいつか食べなきゃと思っておりました。

全面小ネギがびっしり。

ネギラーにはたまらないビジュアルです。

スープは魚介と動物でとってもマイルドな優しい味噌味。

辛味噌も赤湯辛味噌とはちょっと違う印象ですが、全部溶かして深みさらにアップ。

とっても好みな味ですね。

美味し~い。

自家製中太縮れ麺もモチモチでこのスープにぴったりです。

チャーシューもタレが染み込んでてほどよい弾力で最高でありました。

いわゆる米沢ラーメンとは違う路線でしたが、大満足な一杯でした。

とっても美味しかったです。

ごっつぉさまでした~(^^)

孫悟空
山形県米沢市相生町6-45
0238-23-6008
タグ:ラーメン
posted by 菊地仁士 at 16:00| 山形 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン米沢 | 更新情報をチェックする

2017年04月14日

山下食堂(2017-55)

山下食堂 チャーシューメン

東根市温泉町山下食堂さんのチャーシューメン(850円)

今年度PTAの役員の方たち全員確定したので今年度総務部長のHさんとホッと一息夜麺活であります。

こちらでもチャーシューメン初めてでした。

スープは動物系ダシのほっこり味。

しょっぱさも以前よりかなり抑えられてる感じでとっても僕好み。

チャーシューもサックサクでとっても美味しい一杯でした。

ごっつぉさまでした~(^^)
タグ:ラーメン
posted by 菊地仁士 at 23:00| 山形 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン東根 | 更新情報をチェックする

ラーメン多津味(2017-54)

ラーメン多津味 チャーシューメン

東根市本丸西ラーメン多津味さんのチャーシューメン(800円)

同い年の友人が頑張ってるお店。

超久しぶりでホントすみません。

でこちらではいつもニラ玉ラーメンばっかで、実はチャーシューメン食べたことないなあと思い、今回は初オーダーしてみました。

たぶん鶏メインだと思いますが優しい味。

やや醤油しっかりめで昔ながらの中華という感じです。

細麺も茹で加減がちょうどで、とっても美味しいです。

で、チャーシュー。

大きくとっても食べ応えのあるのが3枚も入っててこれがまたメチャメチャ好み。

しっかりタレも染み込んでて、ハムハムととても美味しく頂きました。

味も量も大満足です。

お腹いっぱい。

午後も頑張ろう。

キムチラーメンも気になったな。

ごっつぉさまでした~(^^)
タグ:ラーメン
posted by 菊地仁士 at 14:00| 山形 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン東根 | 更新情報をチェックする

2017年04月09日

麺辰(2017-53)

麺辰 とっつあんら~めん

山形市中桜田麺辰さんのとっつあんら~めん(680円)半チャーシュー(280円)TP

無性にとっつあんが食べたくなりました。

今日は米沢遠征のつもりでしたが予定変更。

久しぶりの麺辰さんです。

チャーシュー4枚をトッピング。

美しいビジュアル。

濃厚魚介スープをすすって一気に幸せモード。

ひと口ひと口細胞に染み渡ります。

やっぱ美味い!

モチモチ極太縮れ麺とタレしっかりチャーシューも一気に頂き、あっという間の完飲完食であります。

やっぱ最高。

大満足。

ごっつぉさまでした~(^^)
タグ:ラーメン
posted by 菊地仁士 at 16:00| 山形 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン山形 | 更新情報をチェックする

2017年04月08日

ぶたのしっぽ東根店(2017-52/421軒目)

ぶたのしっぽ東根店 ぶたのしっぽラーメンこってりしょうゆ

東根市温泉町ぶたのしっぽ東根店さんのぶたのしっぽラーメンこってりしょうゆ(普)(680円)

祝賀会にお呼ばれした後、2軒目にお好み焼のぶたのしっぽさんに初めて入って、そこで〆ラーを頂きました。

お酒もたらふく頂き、そしてお好み焼もしっかり頂き、超満腹にもかかわらずハーフサイズではなく普通サイズを味わいました。

しかもこってり味❤

腹一杯お酒一杯の状態で記憶も曖昧ですが、たぶん鶏メインだったと思います。

間違ってたらごめんなさい。

でも程よい甘さの感じるスープで、見た目程こってり感はなく生姜も効いててとっても飲みやすく美味しい味でした。

たぶん(^^;

お腹いっぱいにもかかわらずしっかり最後まで頂きました。

ホント美味しかった。

ごっつぉさまでした~(^^)

ぶたのしっぽ東根店
山形県根市温泉町1-7-3
0237-53-1515
タグ:ラーメン
posted by 菊地仁士 at 23:59| 山形 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン東根 | 更新情報をチェックする

祝 さくらこども園さんの船出

さくらこども園さん祝賀会

本日地元の認定さくらこども園さんの開園祝賀会に参加させて頂きました

地元の子供のため親のため地域のため

ぜひとも発展して頂きたくご祈念申し上げます

本日はありがとうございました(*≧∀≦*)
posted by 菊地仁士 at 22:00| 山形 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする